商品のご案内

生菓子 (年間商品)

 

 

フレーズ・ブラン

\400

 

ミント風味の苺ムースに、濃厚でミルキーな甘みのホワイ

トチョコレートとマスカルポーネの組み合わせ。

サンファリーヌ・ショコラ

 

\380

 

小麦粉を使わない生地と濃厚で、口どけの良いビターな

チョコレートムースとフランボワーズジャムのの組み合わせ。

 

 

 

なめらかプディング

1個 \240

 

ミルキーな風味とほろ苦いキャラメルソースの相性が際立つ

口当たりなめらかなプリンです。

シュー・ア・ラ・クレーム

1個 \220

刻みアーモンドがアクセントのクッキーシューに、マダガスカル

バニラの風味豊かなカスタードをたっぷり詰め込んだシューク

リームです。

 

 

 

フルーツロール

\350

 

旬のフルーツを使って仕上げました。しっとりスポンジ生地と

色鮮やかなロールケーキです。

シシリアン・ショコラ

\430

 

ピスタチオとショコラのムースに爽やかな酸味のグリオットの

ジュレの組み合わせ。

 

 

 

 

生菓子 (季節限定商品)

 

 

ガトーショコラ・オランジュ

\360

 

爽やかなオレンジが香るビターで濃厚な味わいのクラ

シックタイプのガトーショコラです。

柚子フロマージュ

 

\380

 

フランス産のクリームチーズと柚子が上品に香るベイクド

チーズケーキです。

 

 

 

アルハンブラ

\320

 

濃厚なガナッシュ生地にラムレーズンとナッツのハーモニー

です。スティック棒が付いているので気軽に楽しめるプチ

カートです。

ルージュ・ショコラ

\430

 

今年のクリスマスケーキでご案内した商品です。お一人様

用のプチガトーで販売中です。

 

 

 

モンブラン

\490  

 

豊かな風味と濃厚な味わいの笠間産和栗を使用。

和栗の渋皮煮もまるごと一粒入れてアクセントに金箔を

施したプレミアムなモンブランです。

 

黒ゴマ豆乳プリン 

 

\240

 

豆乳で仕上げたブランマンジェを黒ゴマVer.で

体に優しい健康志向のプリンです。

 

 

苺のショートケーキ

\380

 

カスタードとフレッシュな苺をフワフワしっとりのスポンジで

サンドした人気のショートケーキです。

 

 

 

 

 

*価格は税別です。