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生菓子 (年間商品)

 

 

フレーズ・ブラン

\430(税込¥464)

 

ミント風味の苺ムースに、濃厚でミルキーな甘みのホワイ

トチョコレートとマスカルポーネの組み合わせ。

サンファリーヌ・ショコラ

 

\400(税込¥432)

 

小麦粉を使わない生地と濃厚で、口どけの良いビターな

チョコレートムースとフランボワーズジャムのの組み合わせ。

 

 

 

なめらかプディング

1個 \260(税込¥280)

 

ミルキーな風味とほろ苦いキャラメルソースの相性が際立つ

口当たりなめらかなプリンです。

シュー・ア・ラ・クレーム

1個 \240(税込¥259)

刻みアーモンドがアクセントのクッキーシューに、マダガスカル

バニラの風味豊かなカスタードをたっぷり詰め込んだシューク

リームです。

 

 

 

フルーツロール

\380(税込¥410)

 

旬のフルーツを使って仕上げました。しっとりスポンジ生地と

色鮮やかなロールケーキです。

パンプルムース

\420(税込¥454)

 

ヨーグルトムースとライムジュレを合わせ旬のシャインマスカット

で飾った贅沢なカップデザートです。

 

 

 

 

生菓子 (季節限定商品)

 

 

シャインマスカットのショートケーキ

\400(税込¥432)

 

ジューシーで上品な甘みのシャインマスカットをサンド

した夏のリッチなショートケーキです。

柚子フロマージュ

 

\400(税込¥432)

 

フランス産kiriのクリームチーズと柚子の香りが上品に香る

ベイクドチーズケーキです。

 

 

 

アルハンブラ

\350(税込¥378)

 

濃厚なガナッシュ生地にラムレーズンとナッツのハーモニー

です。スティック棒が付いているので気軽に楽しめるプチ

カートです。

モンブラン

\520(税込¥561)

 

豊かな風味と濃厚な味わいの笠間産和栗を使用。更に

渋皮煮を丸ごと一粒入れたプレミアムなモンブランです。

 

 

 

シシリアンショコラ

460(税込¥496) 

 

ピスタチオとショコラのムースに爽やかな酸味の

グリオットのジュレを合わせました。

 

黒ゴマ豆乳プリン 

 

\260(税込¥280)

 

豆乳で仕上げたブランマンジェを黒ゴマVer.に

体に優しい健康志向のプリンです。