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生菓子 (年間商品)

 

 

フレーズ・ブラン

\400(税込¥432)

 

ミント風味の苺ムースに、濃厚でミルキーな甘みのホワイ

トチョコレートとマスカルポーネの組み合わせ。

サンファリーヌ・ショコラ

 

\380(税込¥410)

 

小麦粉を使わない生地と濃厚で、口どけの良いビターな

チョコレートムースとフランボワーズジャムのの組み合わせ。

 

 

 

なめらかプディング

1個 \240(税込¥259)

 

ミルキーな風味とほろ苦いキャラメルソースの相性が際立つ

口当たりなめらかなプリンです。

シュー・ア・ラ・クレーム

1個 \220(税込¥238)

刻みアーモンドがアクセントのクッキーシューに、マダガスカル

バニラの風味豊かなカスタードをたっぷり詰め込んだシューク

リームです。

 

 

 

フルーツロール

\350(税込¥378)

 

旬のフルーツを使って仕上げました。しっとりスポンジ生地と

色鮮やかなロールケーキです。

シシリアン・ショコラ

\430(税込¥464)

 

ピスタチオとショコラのムースに爽やかな酸味のグリオットの

ジュレの組み合わせ。

 

 

 

 

生菓子 (季節限定商品)

 

 

タルト・スリーズ

\430(税込¥464)

 

チェリーと相性のいいピスタチオのクリームを組み合わ

せた初夏の限定タルトです。

瀬戸内レモンフロマージュ

 

\380(税込¥410)

 

フランス産のクリームチーズと瀬戸内産のレモンが上品に

香るベイクドチーズケーキです。

 

 

 

アルハンブラ

\320(税込¥346)

 

濃厚なガナッシュ生地にラムレーズンとナッツのハーモニー

です。スティック棒が付いているので気軽に楽しめるプチ

カートです。

ルージュ・ショコラ

\430(税込¥464)

 

甘酸っぱいフランボワーズとミルクチョコのムースです。

中にはベリーのジュレフィックを合わせた大人っぽいスイーツ

です。

 

 

 

パンプルムース

\420(税込¥454) 

 

爽やかなピンクグレープフルーツのジュレとライチムースの

独特な甘みの組み合わせ。

 

マンゴープリン 

 

\240(税込¥259)

 

トロピカルなマンゴーの風味となめらかな食感の季節限定の

プリンです。

 

 

メロンのショートケーキ

\400(税込¥432)

 

なめらかな果肉と甘味の茨城県産メロンををフワフワしっと

りのスポンジでサンドした季節限定のショートケーキです。

メロンアラモード

\600(税込¥648)

 

地元茨城県産のメロンの中になめらかプリンとフルーツが

入った季節限定の贅沢なアラモードです。

 

 

日祝限定のタルト★

洋ナシのタルト 4号 終売

\1,280(税込¥1,382

 

洋梨のコンポートと香り高いアーモンドクリームの相性

抜群のタルトホール4号です。

シルクスイートと焼りんごのタルト 4号 終売

\1,480(税込¥1,598)

 

しっとりなめらかな舌触りと優しい甘みのシルクスイートと

キャラメリゼしたリンゴのタルトホール4号です。