商品のご案内

生菓子 (年間商品)

 

 

フレーズ・ブラン

\400

 

ミント風味の苺ムースに、濃厚でミルキーな甘みのホワイ

トチョコレートとマスカルポーネの組み合わせ。

サンファリーヌ・ショコラ

 

\380

 

小麦粉を使わない生地と濃厚で、口どけの良いビターな

チョコレートムースとフランボワーズジャムのの組み合わせ。

 

 

 

なめらかプディング

1個 \240

 

ミルキーな風味とほろ苦いキャラメルソースの相性が際立つ

口当たりなめらかなプリンです。

シュー・ア・ラ・クレーム

1個 \220

刻みアーモンドがアクセントのクッキーシューに、マダガスカル

バニラの風味豊かなカスタードをたっぷり詰め込んだシューク

リームです。

 

 

 

フルーツロール

\350

 

旬のフルーツを使って仕上げました。しっとりスポンジ生地と

色鮮やかなロールケーキです。

ガトー・ショコラ・オランジュ

\340

 

爽やかなオレンジが香るビターで濃厚な味わいのクラシック

タイプのガトーショコラです。

 

 

 

 

生菓子 (季節限定商品)

 

 

シシリアン・ショコラ

\430

 

ピスタチオとショコラのムースに爽やかな酸味のグリオットの

ジュレを組み合わせました。

柚子フロマージュ

 

\380

 

フランス産のクリームチーズと上品に香る柚子を合わせた

ベイクドチーズケーキです。

 

 

 

モンブラン

\490

 

濃厚な味わいの笠間産和栗ペーストを使用。中に和栗

の渋皮煮をまるごと一粒入れたプレミアムなモンブランです。

シャインマスカットのショートケーキ

\380

 

ジューシーで上品な甘みのシャインマスカットをしっりス

ンジでサンドした、今が旬の限定ショートケーキです。

 

 

 

まるごとピーチタルト 終売

\540

 

桃のカスタードを絞り、厳選した最高の状態の桃をまるご

とのせました。旬を味わう限定タルトです。

New シュー・マキアート

\360

 

ほろ苦くビターなキャラメルカフェのクリームにヘーゼル

ナッツのキャラメリゼをアクセントにしたリッチなシューク

リームです。

 

 

*価格は税別です。